-
Julhandel i Saluhallen i Lund 1943. Kött charkuterier. Handlare med grishuvud på våg.
-
Saluhallen vid Lilla Torg i Malmö. Kött charkuteri djurkropp
Mannen på bilden heter Karl Nilsson.
1940-talet
-
Malmöslaktare slaktare i Malmö skänker bort pålägg hamburgerkött gratis mot kupongvärde 1948.
-
KF Kooperativa Förbundets charkuterifabrik i Malmö 1961.
Lättsaltad skinka pressas in i skinn i vilka den sedan kan kokas ell...
-
KF Kooperativa Förbundets charkuterifabrik i Malmö 1961.
Invägningen av råvaror går snabbt och nästan helt med mekanisk hjälp...
-
KF Kooperativa Förbundets charkuterifabrik i Malmö 1961.
Rökmästare Harry Sandberg tömmer en tornrök på prinskorv.
-
Köttbonde köttproducent Torsten Thuresson i Löderup i Skåne
Sverige har Europas lägsta producentpriser på kött och fläsk
Lantb...